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| 把握高端食品包裝制品的市場潛力 |
| 發布者：chuge-admin 發布時間：2014/12/19 18:17:36 閱讀：2556次 |
中國食品行業在高速發展的社會經濟中取得了長足的進步，人民的物質生活得到了極大豐富，居民消費力以及消費觀念的改變，也給了中國高端消費品市場蓬勃發展的巨大空間。
高利潤給了高端食品産品發展的理由
以礦泉水爲例，近年來，越來越多的高端礦泉水開始出現在超市的貨架上，其中不乏一些國外大品牌。作爲高端礦泉水産品的重要部分，礦泉水瓶的設計生産要求變得極爲嚴格。如依雲，采用玻璃材質的礦泉水瓶，并攜手知名藝人、設計師打造包裝瓶。将礦泉水瓶獨特設計，就變成了“限量版”，價格也随之翻了數倍。
争搶高端市場，主要還是企業看到了高端産品的巨大利潤。據業内人士分析，傳統中低檔礦泉水的利潤和市場空間也已越來越有限。有數據顯示，去年中國瓶裝飲用水産業規模達到400億元，但利潤率卻隻有3.85%。與此對應的是，未來5年内，中國高端水市場容量将持續上升。高利潤讓越來越多的企業走起了“高端路線”。一流的商品需要一流的包裝。從包裝材料到包裝設計再到包裝制造，高端産品想要打入市場還需要一個創意、個性、醒目的包裝，高端包裝制品市場将成爲包裝企業更廣闊的發展領域。
過度包裝、假冒包裝高端包裝制品市場的攔路虎
高端食品的巨大經濟利益也讓一些不法之徒看到了商機，假冒包裝産品不斷湧現。假冒高檔酒包裝已成了慣用的伎倆：将低檔白酒灌裝到僞造包裝或回收的名酒包裝，冒充高檔白酒銷售，牟取暴利；故意在産品的名稱、包裝、裝潢上與馳名或知名産品相近似，特别是仿冒“茅台”酒等一些知名品牌白酒的包裝裝潢。
過度包裝和假冒包裝影響的不僅是企業的利潤，更破壞了消費者對商品的感受。包裝材料、包裝設計、包裝制造都将是高端包裝的發力點，想要占領高端食品包裝制品市場的有利地位，規避過度包裝、假冒包裝等包裝問題。
高端食品切莫“金玉其内敗絮其外”
高端食品飲料企業在追求自身産品高品質的同時應注重包裝的質量，但并不是說就要過度包裝，創意、方便、簡潔、個性的包裝更能吸引消費者并赢得青睐。
高端食品包裝不等于質量安全
目前，很多廠家都在集中力量開拓高端食品包裝市場，畢竟這個市場更注重的市場外觀，對于食品瓶的成本控制相對寬松，食品瓶的利潤也相對較高。但是，高端食品雖然還處于發展初期，相比于中低端的食品市場，高端食品市場的空間是有限的。因此，高端食品市場一旦廠家紛湧而上，很可能立馬紅海即現。
對于食品包裝來說，最爲關鍵的是食品瓶包裝的安全問題，這是消費者最爲關心的。這裏要指出一個誤區，我們消費者總認爲高端食品瓶包裝一定安全系數高。可以很肯定的說，這種觀念是不正确的。加強對高端食品瓶包裝的安全監管也非常重要。
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